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変わらないからいいというものもある。
伝統とか文化とか・・・。遺跡とか自然とか数え切れないほどあると思う。

ただ、変わることでそれが改革や文化の創造することもある。
これも、数え切れないほどがあるが、身近な所では携帯電話や、インターネット、ウォシュレットもそうだな。
説明すると長くなるので、それぞれ誕生した背景はネットなどで調べて欲しい。

アメリカの軍事的な情報網であったインターネットが、今では小学生が使っている。
固定電話から、携帯電話、そして今では携帯電話からインターネットが出来る。当たり前の事実だ。

新しい事や物、人を入れる事によって変化があるし、それが融合して新しいものを生み出すこともある。

我々飲食事業って、特にそうだが流行り廃りもあるし、時代に敏感ではなくてはいけない。

同時に新しいものや違った発想に対して、取り入れる取り入れない別にして、真剣に精査したり考えてみる必要があると思う。

それを自分の路線と違うとか、自分の得意分野ではないからとか、分からないとかで自己の判断するってのはナンセンスだし、そんな人ばかりの組織であれば衰退するだろうと思う。

いままではこの方法で成功して来ているから、今後も変えることはないとか、このやり方じゃないと固着しちゃうって確かにあるけど、組織でやってるからこそ、皆が個性を持って色々な考えを出して変えていけるんだと思う。

そんな組織は、皆いきいきしているし、活気にあふれているだろう。

ぜひ、そんな組織にしていきたい。主役は現場の店長であり、バイトであり、その生き生きしている姿を見てお客様がファンになってくれるのだから。

今日も頑張っていこうぜ!

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