自分は結構人を驚かせるのが好きだ。

良い面ではサプライズ。
悪い面ではイタズラ好き。

まぁ、うちの会社で言えばイタズラは自分とM利部長が双璧かな。

握手する時にマネキンの手で握手してビックリさせたり、エレベーターを降りると、電気が消えていて真っ暗な中でキューピー人形が不気味に光りだしたり。もう10年以上前の話ですがね。

調理長のタバコにジョロキアと言う、激辛唐辛子を仕込んだり。

これ位にしておこう。コンプライアンス委員会から告発されそうなので。そんなのないか?

とにかく、人の驚く顔やもし感動してくれたら、そんなんのが好きです。

だから、そんな妄想するのも好きですし、どんな表情してくれるだろうとイメージしながら妄想します。

仕事で言えば自分は料理の開発。

料理の世界で何十年も修行したみたいな人に、技術では勝てません。

でも、その人に勝つ発想力と新しいものを考える力はあると思います。

それは長い間、営業の世界で磨いてきました。
そして、その結論は既存のやり方、先人の教えはないがしろにしちゃいけないが、いつかそれをブレイク(壊す)ことも成長だということ。

だから、枠を作ったり、こうでないといけないとか、そんな発想を捨てることも必要だと思っています。
そして、遊び心はもちろん、自分がお客になった時に「ハッ」と少しだけ驚いて欲しい。

こんなのいままで無いじゃん。みたいな。
つねに、自分はそんなスタンスでいたいと思います。

今年を振り返るにはまだ早すぎると思うので、多くは書きませんが、激動ですね。年末のパーティーでその辺は語るとして、酔って忘れる前に書いておきたいことがある。

すばらしい仲間と年末にパーティーをします。

こんどのパーティーは5周年記念も兼ねて。

かんどう的でかつ来年飛躍できるパーティーにしたい。

すんどぅぶから始まった飲食事業。

すてぃーぶじょぶすのような、想像的で創り出す仕事をしていきたい。

来年も皆で祝杯を挙げられるように頑張ろうぜ。皆一緒だぜ。来年はもっと仲間は増えているでしょう。

うーん、ちょっとキツかった。スティーブジョブスまで出しちゃったよ。
上のひらがな混じりの文書ですが、1行目は1文字目。
二行目は2文字目と読んでもらうと。

スンドゥブ祝となります。

って、こと書くと見返しちゃうでしょ。へぇーと思うでしょ。
そんな事好きなんです。
でも、平仮名で書いた時点で、H部統括には読まれたかも知れませんが。

年末から新しい展開も始まりましたが、お客様に業界にもサプライズを起こせる組織でいようぜ!

そして、パーティーも盛り上げようぜ!