新宿東口店・大阪マルビル店 2店舗だけの特別イベント始まります!!

8/25(土)から公開される韓国映画 『神弓-KAMIYUMI-』とのタイアップスンドゥブ
が8/25(土)~新宿東口店と 大阪マルビル店限定で発売されます!!

神弓スンドゥブメニュー

映画内容はコチラ→http://kamiyumi.jp/
『神弓スンドゥブ』!?
東京純豆腐では 映画『神弓-KAMIYUMI-』のたくましいヒーロー・ヒロインにちなん
で、パワーの出る食材を組み合わせたコラボスンドゥブを作りました!
韓国では、スタミナを増強するのに欠かせないのが鶏肉とキムチ!
更に明太子を入れて残暑の暑さも吹っ飛ぶパワースンドゥブ !!!

8/25(土)~8/31(金)の7日間限定で発売させていただきます!
更に!『神弓スンドゥブ』をご注文いただいたお客様には、その場でくじ引きをして
いただき、タイアップ限定プレゼントを”もれなく”プレゼントさせていただきます☆

プレゼント商品はコチラ↓

神弓スンドゥブメニュー裏

プレゼント商品当選は27名様だけ!
プレゼント商品が無くなり次第、『神弓スンドゥブ』の発売は終了します。
「神弓スンドゥブの内容」
基本の具材+みつせ鶏+キムチ+明太子
このスンドゥブが¥1200で食べられるのはこの販売期間だけ!!

更に更に!!
8/25(土)~9/9(日)の期間中、映画鑑賞券の半券をお持ちいただきますとドリンク1杯サービスさせていただきます☆
ドリンクは ソフトドリンク・ビール・マッコリ・ハイボールのどれかをお選びいただけます。

上映映画館情報はコチラ↓

東京純豆腐 新宿東口店と大阪マルビル店 この2店舗限定のタイアップ企画!!是非お楽しみ下さい♪

8月29日追記

『神弓スンドゥブ』終了しました!

soldout

おかげさまで『神弓スンドゥブ』大好評の為 限定数に達しましたので販売を終了させていただきました。
ありがとうございました!!

映画『神弓』ご鑑賞券半券ご提示でのドリンクサービスは 9月9日(日)までやってます!

ご来店お待ちしております☆

なぜなのか?

って、大切だと思う。

なぜ、そうするか。

上司に仕事の進め方の指示を受けたとする。

やり方がわかったとしても、その意味合いがわからないと、時間が経つと忘れたり、おごそかになったり、そして何よりも他の人に伝える力が減る。

教わった時に、なぜですか?と細かい質問をしたり、その事に対して自身で調べてみたりするタイプの人は問題ないけど、そんな人ばかりじゃない。

なんで、物事を伝える時には、意味合いをしっかり伝えて、伝えた相手が他の人にもしっかり伝える事の出来る理論であったり、そんなもんが必要だと思う。

やり方がわかっていても、それを理論とまでなくとも、相手が納得できる伝え方が必要だと。

例えば、和食でを作る時に、調味料を入れる順番に「さしすせそ」というのがある。

プロはもちろん、理解しているが、順番は分かっているが、意味は分からないって主婦の人は多いかもしれない。

そこが分かってるのと分かって無いのでは、大いなる違いだと思う。

浸透力や調味料の持っている特性だったり、香りや風味の影響だったり、順番に意味があるのだ。

それが分かっていると、ある程度、韓国料理やタイ料理でもイタリアンでも役に立つ。

「さしすせそ」の順番もそうだが、調味料の持っている特性だ。

しいては、食材の持ってる役割とか。

香りを出す食材をソースに絡めて、香りを消しちゃいけないし、食感を楽しむ食材を食感を消すような調理をしちゃいけないし。

ホールでも同じような事が言えると思う。

なぜ、ダウンサービスなのかとか?

色々はなぜ?

ってあると思う。

自分が今、目の前でやってる仕事。

例えば、お客様からの注文を受けている、またキッチンで仕込みをしている。

そこに自身のポリシー、今やってる事に対しての理論や意味合いが伴っていれば、仕事は楽しいんだと思うなぁ。

言われたまま、自身でも本当の意味ではわかって無いって不幸だし、それじゃキャリアにもつながら無いし、その仕事には愛は生まれないじゃん。

お客様を思う愛、仲間を思う愛、会社を思う愛、家族を思う愛。

なんて事思いました。

でも、これって凄く重要だと思います。

そして、自己愛です。

自己愛に関しては、また書きます。

実はかなり重要だと思います。

自己愛と言うと自己中とかそんな、日本人は意味で捉えがちだが、それだけじゃないんです。

もっと、書きたいんですが、これ以上書くとまた没原稿に間違いなくなるんで、この辺で。

お休みなさい!

ブログをサボってます。
実は下書きを書いているのですが、コア過ぎたり、長くなりすぎて伝えたいことが文章的に伝わりたい事が伝わらない。
そんなこんなで、文書は書いてたんですが、エントリーせず。
Facebookではそんなことも書いてるんですがね。

でも、自分の原点はブログ。

短くてもイイから、書いて行こう。

ほんま、ツイッターやFacebookの住み分けが難しいや!

今日思うことは、武器を持つということ。

自分は事業において、どんな影響力を与えられるか?

考えて見て欲しい。

噛み砕くと、飲食ってキッチンとホールとか現場の考えがあるが、そこでも武器は持てる。

また、現場に入って感じてことを改善するシステムを考えたり、システムを作ったり。

武器を持つためには、自身で感じて自身でどんな武器を持ちたいか?

そして、武器を持つためにはどうしたら良いか考え、武器を持つための努力が必要なわけだ。

なんて思っています。
武器ってスキルなんで、思ってるけど分かりませんってのはNGです。

周りに自分の肝心な部分はゆだねちゃいけない。

自分はどんな武器を持って戦って行くのか、それは自身で感じて自身で決めなきゃいけない。

それが、自身であり時。
時っていう部分では、チョットした武器いれたよ!

2012-08-11 01:26:50 写真1

武器っていうよりパーツですが!

身につけるって意味では武器だが、あくまでは自分が身につけるスキルが武器になる。

時計は外すこと出来ますが。

やめた。

ここからの解説が長くなって、没原稿が増えているのも事実。

日韓戦まで持つかなぁ。