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10月1日より、戸板女子短期大学とのコラボレーションスンドゥブの販売を開始します。
リアルZ世代である戸板女子短期大学 食物栄養科の学生有志と、私たち東京純豆腐は、この度期間限定のオリジナルメニューを共同開発いたしました。
学生有志によるプロジェクトメンバーがコンペ形式でメニューアイデアをプレゼンし、見事選ばれたアイデアを共にブラッシュアップしながら完成させました。
秋食材の代表格である「かぼちゃ」をメインにしながら、人気のあるチーズを使い、チーズフォンデュ仕立てにした新しい純豆腐です。
東京純豆腐の歴史17年の中でも、過去に例を見ない斬新なアイデアを生み出してくれました。
【ゴロゴロかぼちゃのチーズフォンデュ風スンドゥブ：￥1520(税込)】
※セット内容：ごはん・キムチ盛り合わせ・韓国のり
注)イーアスつくば店、イオンモール広島店、ゆめタウン高松店、札幌赤れんが店、くずはモール店では実施しておりません。ご了承ください。
【石垣島ユーグレナ団子と秋の味覚スンドゥブ】
秋の味覚さつまいもとユーグレナ入りのジューシーな肉団子が味わえる栄養満点の純豆腐です。ユーグレナグリーンパウダーという微粉末を⽣地に練り込んだ⾁団⼦を作り、さつまいもとともに純⾖腐に⼊れました。
豊富な栄養素を含むユーグレナ、秋の味覚でありながら⾷物繊維が豊富なさつまいもを使うことで、美味しさと健康への配慮を両⽴したメニューに仕⽴てました。
おすすめのトッピングチーズは、スンドゥブのコクと辛さをやわらげ、より食べやすくなります。
辛さが苦手な方も、ぜひお試しください。
【舞茸とチーズの石垣島ユーグレナチヂミ】
秋の味覚舞茸ととろ〜りチーズが入ったサクサクのチヂミをユーグレナ塩でさっぱりとお召し上がりいただけます。
みんなでシェアしたい方向けのレギュラーサイズ（8枚入り）とちょっとだけ食べたい方向けのハーフサイズ（4枚入り）でご用意しております。
※広島店・高松店・札幌赤れんが店・くずはモール店では実施しておりません。ご了承くだい。